Dilemma del ciclista: orsetti gommosi o gel energetico?

Tempo di lettura: 5 min
La battaglia del secolo.
Orsetti gommosi meglio del gel energetico per ciclismo

Non c'è dubbio che il gel energetico è una delle fonti migliori di energia per ciclismo, che fornisce energia veloce tramite zuccheri semplici, tipo glucosio e fruttosio. Il gel energetico è facile da usare, leggero da trasportare e ha un effetto notevole.

Nonostante ciò, tanti ciclisti di alto livello, incluso il nutrizionista riconosciuto dott. Tim Podlogar, usano anche gli orsetti gommosi, come le caramelle gommose Haribo, per alimentare la loro prestazione sportiva. E non senza motivo. Dopotutto, gli orsetti gommosi sono molto simili al gel energetico. Si tratta, principalmente, di zucchero.

Dunque, qual'è il migliore? In questo blog finalmente mettiamo fine a questa lunga rivalità.

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Gel energetico – integratore migliore per ciclismo

Il mercato è pieno di gel energetici (scopri i nostri top 3 gel energetici per 2023), ma nella media, i gel energetici contengono carboidrati e quantità differenti di elettroliti.

Il carboidrato più comune nel gel energetico è il glucosio o maltodestrina. I gel energetici creati per apporti più alti di carboidrati contengono anche il fruttosio, poiché la combinazione di glucosio e fruttosio permette al corpo di usare entrambi i trasportatori di carboidrati e aumentare l'assorbimento a 90 grammi all'ora.

La maggioranza di gel energetici contiene minerali di un tipo o altro, principalmente sale. I gel energetici più avanzati contengono una combinazione di minerali, che in contatto col sangue diventano elettroliti e preservano l'idratazione ottimale, necessaria per sostenere le funzioni del corpo.

Il gel energetico è anche facile da mettere in tasca e dosare durante il ciclismo. La maggioranza di gel energetici ha un buon sapore, il che aumenta la loro popolarità tra i ciclisti.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Orsetti gommosi – possibile integratore per ciclismo?

Gli orsetti gommosi contengono vari tipi di zuccheri, il che include sia il glucosio che fruttosio, ma spesso si tratta dello sciroppo di glucosio. Infatti, le caramelle gommose Haribo contengono 16 grammi di zucchero per una porzione di 36 grammi, il che significa che quasi la metà degli orsetti gommosi è zucchero.

Anche se un sacchetto intero di orsetti gommosi è meno pratico da trasportare di un singolo gel energetico, questo cambia quando il numero di gel nelle tasche aumenta.

Gli orsetti gommosi sono anche molto pratici per il microdosaggio, poiché un singolo orsetto gommoso pesa da 2 a 3 grammi. D'altro canto, se voui apportare una quantità specifica di carboidrati, contare gli orsetti andando in bici può essere difficile, e potenzialmente pericoloso.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Gel energetico vs orsetti gommosi – resa dei conti

Ora che si sono presentati entrambi i combattenti, analizziamo quale dei due è meglio per il ciclismo – il gel energetico o gli orsetti gommosi?

Carboidrati

La ragione principale per la quale i ciclisti consumano sia il gel energetico o gli orsetti gommosi durante il ciclismo sono i carboidrati.

Sia il gel energetico che gli orsetti gommosi contengono glucosio, uno zucchero veloce con un alto indice glicemico, che permette al corpo di ottenere energia velocemente durante il ciclismo.

Nonostante ciò, il glucosio è una fonte migliore di energia dello sciroppo di glucosio. Il glucosio è la fonte di energia preferita del corpo, mentre lo sciroppo di glucosio è una soluzione liquida di vari zuccheri, perciò la quantità esatta di glucosio è discutibile.

Sia il gel energetico che gli orsetti gommosi possono contenere fruttosio, che aumenta l'assorbimento e riduce problemi gastrointestinali, ma questo dipende dallo specifico gel energetico o marca di orsetto gommoso.

Prendendo in considerazione un gel energetico ottimizzato per l'apporto di zuccheri durante l'esercizio intenso, il gel energetico è il vincitore di questa categoria.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Gel energetico: 1 – Orsetti gommosi: 0

Praticità

Il gel energetico è estremamente leggero da trasportare, ma se le tue esigenze di energia aumentano, la praticità del gel energetico si riduce. Il numero di gel energetici che puoi mettere in tasca, infatti, ha un limite.

In questo senso, ci pare più facile portare con se un sacchetto di orsetti gommosi. Perciò, per pura efficienza energetica, gli orsetti gommosi sono più efficienti.

E per quanto riguarda il dosaggio, entrambi hanno i loro vantaggi e svantaggi. Gli orsetti gommosi sono perfetti per il microdosaggio, ma perdono efficienza se voui sostenere un apporto esatto di carboidrati all'ora.

Il vincitore di questa categoria? Gli orsetti gommosi.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Gel energetico: 1 – Orsetti gommosi: 1

Elettroliti

Anche se non c'è ragione perché gli orsetti gommosi non dovrebbero contenere elettroliti, la maggioranza degli orsetti gommosi commerciali, come le caramelle gommose Haribo, non li contengono.

Ma ad essere onesti, anche i gel energetici spesso sono carenti di elettroliti, però esistono gel energetici con formule elettrolitiche avanzate.

Perché gli elettroliti sono importanti? Perchè permettono di sostenere l'idratazione ottimale durante il ciclismo, che è essenziale per la tua salute e prestazione sportiva.

Per quanto riguarda gli elettroliti, il gel energetico vince, anche se per un soffio.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Gel energetico: 2 – Orsetti gommosi: 1

Sapore

Il sapore è una cosa parecchio soggettiva. Ad alcuni ciclisti piace il gel energetico o una certa marca di gel energetici, ad altri no. Ad alcuni ciclisti piacciono gli orsetti gommosi, ad altri no.

Tuttavia, gli orsetti gommosi sono creati principalmente per sedurre le nostre papille gustative, perciò dovrebbero avere un vantaggio per quanto riguarda il sapore.

Per questa ragione, gli orsetti gommosi vincono anche questa categoria e entriamo nella categoria finale con un pareggio.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Gel energetico: 2 – Orsetti gommosi: 2

Salute

C'è tanta discussione in riguardo alla influenza dei gel energetici sulla salute. Tanti ciclisti temono lo zucchero e lo evitano a ogni costo. Altri evitano soltanto il fruttosio.

Tuttavia, sia il glucosio che il fruttosio sembrano di rappresentare un rischio inferiore allo sciroppo di glucosio, ma sono necessarie ulteriori ricerche.

Tieni in mente anche che gli orsetti gommosi possano contenere altri additivi per preservare la loro forma e sapore, il che può aumentare il rischio per la salute. È vero che anche i gel energetici possano contenere additivi a altri ingredienti nocivi, ma negli orsetti gommosi questo è più prevalente.

Anche se non in modo del tutto conclusivo, il gel energetico è il nostro vincitore per quanto riguarda la salute, il che lo rende anche il vincitore del nostro epico scontro.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Gel energetico: 3 – Orsetti gommosi: 2

Il gel energetico è meglio degli orsetti gommosi per ciclismo

Si conclude così. Dopo uno scontro intenso, il gel energetico ha sconfitto gli orsetti gommosi.

Era una lotta molto più vicina di quanti ci aspettavamo, e gli orsetti gommosi sono di certo un avversario niente male, ma alla fine soltanto uno può stare in cima alla montagna e sembrare un figo totale.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

Gel energetico e orsetti gommosi – mano nella mano?

Sì, il gel energetico ha sconfitto gli orsetti gommosi nella battaglia del secolo, ma questo non vuol dire che devi necessariamente scegliere uno sopra l'altro.

Infatti, tanti ciclisti combinano il gel energetico con gli orsetti gommosi per ottenere il meglio di due mondi.

Gel energetico vs orsetti gommosi Haribo

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